東京で精米工場品質・工程管理研修会がありました。
約50人の参加者がありました。
卸さんや大型精米機のついている工場は品質工程マニュアルがありますがそれ以外のところは作成されている工場が少ないので勉強してお客さんに伝えていきたいと思います