○ 児島製機 ライスレポート ＝第190号＝ ○●○○●○
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＜目次＞
１）最新情報 ～商品情報～
２）イサオチャンネル ～炊飯器レシピ～
３）メンテナンス情報
４）今月のひとこと ～ほおずき～
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１) 最新情報 ～商品情報～
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２） イサオチャンネル ～炊飯器レシピ～
あっという間に７月ですね。
暑くなってきましたが、
皆様体調にはくれぐれもお気を付け下さいね。
現在も猛威を振るっているコロナウイルス。
自粛期間が長期化し、自炊をする時間が増えていることと思います。
県をまたぐ移動が緩和されましたが、まだまだ自炊期間は増えそうですね。
自炊には欠かせない炊飯器ですが、最近ではお米を炊くだけでなく、
色々な料理を作るのにとても便利です。
炊飯器を使ったレシピには、お菓子からご飯のお供まで
幅広いレパートリーがあります。
ここではあえてレシピを紹介しませんが、
炊飯器で調理することのメリットを紹介します。
・放置しておいても大丈夫
・火加減が不要なので、焦げ付く心配がない
・特別な調整をする必要がないので料理初心者でも失敗することが少ない
・使用する家電が炊飯器のみで済むので、コンロを使わずガス代がかからず、
電気代だけで済む
等の利点があります。
今日はちょっと楽をしたいなと思った時にはとてもありがたいですね。
今では、炊飯器はお米を炊くだけでなく、
他の用途でも使えるなど、何事も発想の転換が必要ですね。
皆様も炊飯器調理のレシピ、ぜひ試してみてくださいね。
それでは、また次回。
炊飯器レシピ↓↓
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３） メンテナンス情報
修理等希望の方は、メール又は電話で連絡下さい。
折返しご連絡します。
MAIL：info@kojimaseiki.co.jp
TEL ：058-232-2516
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４） 今月のひとこと ～ほおずき～
暑い日が続きますね。
熱中症などに気を付けて水分補給をこまめにしていきましょう。
７月になって、
暑くなり、夏の草花が庭先や道端で目に付くようになりました。
皆様の好きな夏の草花は何ですか。
私は、毎年家の玄関に飾られるほおずきが好きです。
ほおずきは、漢字にすると鬼の灯と書いて、鬼灯と読みます。
日本の仏教習俗であるお盆では、
ガクに包まれたほおずきの果実を死者の霊を導く提灯に見立て、
枝付きで精霊棚（盆棚）に飾ります。
ほおずきに「鬼灯」の字を当てるのは、
盆に先祖が帰ってくるとき目印となる提灯の代わりとして飾られたことに由来しています。
ほおずきには毒性があり、普通は食用にされることはありません。
特に妊娠中の女性の摂取は禁物ですが、
同じホオズキ属にはシマホオズキやショクヨウホオズキなど、
果実が食用に適した種もあります。
なお、「ホオズキのワイン」として販売されているものもありますが、
その原料はほおずきではなく、同属の食用になる種類の果実です。
ほおずきは、お盆の時に飾られるだけではなく、
鉢植えやドライフラワーなどに用いられ、その愛好家も多いそうです。
通常は観賞用ですが、果実はホオズキ人形を作ったり、
中身を取り除いて口に含んで音を鳴らしたり、風船のように膨らませたり、
子供の遊びに使われていました。
昔から見たことのある植物でも、知らないことはたくさんありますね。
自分の好きな草花のことを調べてみたら、面白い発見があるかもしれません。
それではまた次回。
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