残りご飯レシピ

○ 児島製機 ライスレポート =第192号= ○●○○●○

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<目次>

1)最新情報 ~商品情報~
2)イサオチャンネル ~残りご飯レシピ~
3)メンテナンス情報
4)今月のひとこと ~キンモクセイ~

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1) 最新情報 ~商品情報~

穀刺し・カルトン・ふるい・等級印・粒数計算版 新品 取り扱っています。
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設置工事も請負ます。ご連絡下さい。
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2) イサオチャンネル  ~残りご飯レシピ~

8月も終わり、あっという間に9月ですね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
秋とはいえ、まだまだ気温は高いのでこまめに水分補給をして、
体調など気をつけてください。

残暑が続き食欲が落ちたままの方も、
いらっしゃるのではないでしょうか。
ご飯を炊いたのに中途半端に残りがちですよね。
なかなかアレンジにも困り、ワンパターンになりがちで、
消費するのに苦労している・・・なんてことありませんか?

残りご飯を使ってできるメニューなどを調べたところ、
お菓子からご飯のお供まで幅広いレパートリーがありました。
昨今、日本人の主食であるご飯は毎日炊く家庭も多いですが、
おかずの内容やその日の気分で残ったり、
ぴったりの量を炊くのは難しいですよね。

そんな残りご飯をケチャップご飯を丸めて揚げるだけのライスコロッケや、
ご飯を焼いて作るお好み焼きに変身させてしまうことができます!
ぜひ試してみてくださいね。
それでは、また次回。

残りご飯レシピ↓↓
https://recipe.rakuten.co.jp/category/14-135-570/simple/

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3) メンテナンス情報

修理等希望の方は、メール又は電話で連絡下さい。
折返しご連絡します。

MAIL:info@kojimaseiki.co.jp
TEL :058-232-2516

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4) 今月のひとこと ~キンモクセイ~

まだまだ蒸し暑い日が続きますね。
皆様いかがお過ごしでしょうか。

道を歩いていると、キンモクセイの香りがする季節になりましたね。
皆様は、キンモクセイがどのような花なのかご存知でしょうか。

まず、キンモクセイの和名の由来は、
樹皮がサイ(犀)の足に似ているため中国で「木犀」と名付けられ、
ギンモクセイの白い花色に対して、橙黄色の花を金色に見立てて、
キンモクセイ(中国名:丹桂)といわれています。

元々は、中国南部原産で、日本には江戸時代に雄株が渡来し、
これが挿し木で北海道と沖縄以外の日本中に増やされました。
主に常緑の庭木や街路樹として好まれ、観賞用に植えられています。
果実ではなく花を愛でたり食べたりする植物の一種です。
しかも受粉させて種を取らなくても挿し木で簡単に増やせるので、
庭木や街路樹としては、花が少ない雌株よりも
花が沢山咲く雄株が植えられることが中国でもほとんどです。

花冠は白ワインに漬けて作るお酒や、茶に混ぜて桂花茶と呼ばれる花茶にしたり、
蜜煮にして桂花醤と呼ばれる香味料に仕立てたりすることができます。

また、キンモクセイは薬用としても使われており、
花に含まれている精油には、
味覚神経を刺激して唾液や胃液の分泌を促進させる芳香性健胃作用があり、
血液循環にも役立つといわれています。
精油以外の成分には、滋養効果があるといわれており、
乾燥させた花を煮出して、フラワーティー(花茶)として用います。

普段何気なく見ている花でも、様々な用途で使用されていたりして、
由来など調べると面白いですね。
キンモクセイが咲くのが待ち遠しいです。

それではまた次回

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