名古屋で仕事の帰りに最近オープンしたお米屋に行ってきました。お米屋さんと言っても前掛けしたおじさんが居るわけでもなく、商店街の中にあるわけでもなく、名古屋の栄の真ん中、ラシックの地下１階にあります。

店名は、リソボッティ。

お米で元気になる、キレイになるをコンセプトに店頭精米から、雑穀やお米の加工食品を展示しています。お米屋さんというよりはお米を使って健康を考えるお店という感じです。

で、このお店誰がやっているの？ファンケル？たぶん、名古屋食糧ではないかと思います。知っている方がいたら教えてくださいね。

今後、お米をどう使いどのような商品が出来るか？と言った商品提案のお店が生き残っていくお店の一つだと思います。